葉酸の摂り方について(ナースが答えるQ&A)

 

当院には不妊カウンセラーが8人、体外受精コーディネーターが1人います。

 

6月に、不妊カウンセラー・体外受精コーディネーター養成講座(Web講座)があり、参加してきました。

 

そこで、葉酸の摂り方についてご紹介します。

 

妊娠を計画している女性、妊娠の可能性のある女性及び妊娠初期の女性は、食品で1240μg+サプリメントなどから1400μgの葉酸を摂取することが望まれると言われています。

サプリメントを摂ることも大事ですが、食事から葉酸を摂っていきましょう!

葉酸の摂り方①

今より緑色の濃い野菜を食べるようにしましょう!

ほうれん草、ブロッコリーがお勧めです。

冷凍野菜でもOKです!

冷凍野菜ならいつでも使えそうですね。

 

葉酸の摂り方②

旬の野菜を取り入れてみましょう!

春・・・アスパラガス、菜の花

菜の花の調理はほうれん草と一緒です。お浸し、ゴマ和えなどいかがですか?

夏・・・枝豆、そら豆

夏の定番ですね。

秋・・・ごぼう

ごぼうは緑色ではありませんが、葉酸をたくさん含んでいます。

きんぴらをストックしておくのもいいですね。

冬・・・春菊、水菜

お鍋、サラダに入れてみてはいかがですか?

 

暑い夏がやってきますが、しっかり楽しく食べて、夏バテも解消していきましょう!

 

 

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