確か昨年も、似たような投稿をしたような気がしますが・・・ 特別秋にこだわりがあるわけではございません。 たまたまです😄 まぁ、キノコ狩りは大好きですがー。 そんなキノコ狩りもコロナウイルス感染拡大の影響で、昨年に引き続きお預けです。。。 本当に早く落ち着くと良いです。 そんなこんなで私にとっての秋の一...

秋の味覚、第二弾です。 今回は、個人的に大好物の茸（🍄）でいきたいと思います。 今では一年中食べられるようになりましたが、9-11月が🍄シーズンですよね。 私が小さい頃は椎茸と榎茸くらいだった気がしますが、近年ではエリンギ・舞茸・ブナシメジとレギュラーが増えました。   さて、話が脱線し...